Autres informations
- Fonction
- Achats, Direction et Administration générale
- Périodicité
- 9 numéros / an
- Distribution
- France
- Langue
- Français
- Secteur
- Hotellerie - Restauration
- Cible
- B2B
- Pays
- France
RESTAURATION COLLECTIVE est un magazine de restauration professionnel s’adressant aux dirigeants et gestionnaires de la restauration collective publié 9 fois par an en France. Le magazine correspond parfaitement aux besoins professionnels des gestionnaires et aux acheteurs et décideurs des gros établissements de la restauration collective dans lequel ils retrouvent l’ensemble des informations techniques utiles dans leur métier : hygiène, achat, nutrition, développement durable. On retrouve également des analyses du secteur par une personnalité reconnue, les actualités de la profession, des portraits/interviews d’un acteur du métier et des reportages terrain.