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GRANDES CUISINES
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GRANDES CUISINES est le magazine trimestriel historique des professionnels de la grande cuisine en France. Il livre, à chaque numéro, son expertise du secteur, avec les dernières innovations matérielles, des réalisations de cuisines en restauration commerciale et collective, ainsi que l’actualité de la profession et des dossiers thématiques, de la conception à la maintenance de la filière équipement.

Audience
12 500 (Editeur)
Genre
Presse professionnelle
Périodicité
Trimestriel
Distribution
France
Langue
Français
Industrie
Hotellerie - Restauration
Cible
B2B